Biscotti di halloween: la mia ricetta

Halloween si avvicina e proprio per questo ho deciso di realizzare dei gustosi biscotti in tema con questa festa! La ricetta dei biscotti di Halloween è abbastanza semplice e potrete realizzarla anche se non siete delle grandi esperte in cucina.

Keep calm halloween is coming

INGREDIENTI:

  • 400 g di farina
  • 30 grammi di fecola
  • 200 grammi di zucchero
  • 200 grammi di burro
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di latte
  • 2 o 3 gocce di aroma di cocco (facoltativo)
  • marmellata di fragole q.b.
  • Spray alimentare nero
  • Tubetto di glassa di colore arancione

PREPARAZIONE

  • Unire le polveri (farina, fecola e zucchero) in un’ampia ciotola;
  • Dopo aver portato il burro a temperatura ambiente, realizzare dei cubetti ed amalgamare per bene;
  • Aggiungere, poi, il latte e l’uovo e mescolare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo;
  • Far riposare il panetto di pasta frolla per 1 ora in frigo, avvolgendolo nella pellicola;
  • Aiutandosi con la carta da forno, stendere fino ad ottenere uno spessore da mezzo centimetro;
  • Realizzare i biscotti di halloween con le formine (nel mio caso un gatto e una zucca);
  • Alcune zucche sono state intagliate perché poi saranno farcite con la marmellata di fragole, come se fosse un biscotto a panino;
  • Cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti;
  • Lasciar raffreddare i biscotti e poi decorarli come si desidera;

5 Comments

  1. Oooh talk about pretty looking cookies, well done!

  2. Melody Laurino
    Melody Laurino

    ^_^

  3. wwwwuuuu ma che bei dolcini…gnammme

  4. Bellissime le formine di Halloween, mi mancano. Adoro i biscotti in ogni sua forma.

  5. MAgari il prossimo anno li farò! 😉

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