Coniglietti di pane per le ricette Pasqua

Coniglietti di pane per Pasqua 2014

In giro per il web ci sono veramente tantissimi ricette Pasqua, ma questa che vi riporto oggi è quella che ha attirato di più la mia attenzione. Potrete prepararla anche voi domani!

Ricette Pasqua: i coniglietti di pane/ Easter recipe: rabbit bread

INGREDIENTI

  • 350 g di farina 00
  • 250 g di farina 0(se siete in Svizzera usate la farina per pizza & pasta dei Molini Ticinesi Riuniti)
  • 100 ml di latte
  • 300 ml di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 13 g di lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero

PREPARAZIONE

  • Riscaldare leggermente il latte e poi sciogliere il lievito fuori dal fuoco;
  • In un contenitore capiente unire le due farine, l’olio, il latte con il lievito e un po’ per volta l’acqua in cui è stato sciolto lo zucchero e il sale;
  • Forma una palla e poi far lievitare coprendo con un canovaccio per 2 ore;
  • Dividere la pasta e realizzare tre filoncini di 30-35cm, 3 palline piccole e 3 palline leggermente più grandi;
  • Con i filoncini crea il corpo del coniglio, simile ad una chiocciola, usa la pallina piccola per la coda e quella più grande per la testa (guarda la foto);
  • Con un paio di forbici fai un taglietto sulla testa del coniglio per creare le orecchie;
  • Lascia lievitare ancora per 1 ora coprendo con il canovaccio;
  • Fai cuocere i tuoi coniglietti per 20-30 minuti al forno e gira la teglia per altri 5 minuti (noterai che il pane inizierà a dorarsi);

Spero che questa possa essere una tra le ricette di Pasqua che prenderai in considerazione per il tuo pranzo…Auguri da GlamChicBold!

Ricetta Pasquale: conigli di pane

conigli di pane per Pasqua

Pasqua 2014 con i coniglietti

 Ricette Pasqua

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Melody Laurino
Ciao, mi chiamo Melody e sono beauty blogger dal 2012. Amo alla follia il make up, ma so bene che la skincare è importante. Leggerai anche di lifestyle e tanto altro del mondo femminile sul mio blog.Se ti piacciono i miei post e ti piacerebbe leggere qualcosa su qualche brand in particolare, fammelo sapere con un commento!

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4 Comments

  1. Ciao 🙂 Grazie! E’ molto semplice e soprattutto il pane viene morbido 🙂

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